Bartenders Craft flair

Docenti:Giorgio Facchinetti e Giorgio Chiarello

Programma del corso:

GIORNO 1
I movimenti che si andranno a visionare nel primo giorno di masterclass sono il well come al cliente con un napkins spin e dal movimento base verrà visto come evolverlo in tutte le sue forme.

Susseguiranno i vari momvimenti con i bicchieri ( behind the back , shadow pass roll ecc ecc )

Una volta visionati i vari movimenti base di welcome e di servizio con bicchiere e ghiaccio si inizieranno a vedere le prime tecniche di versaggio  ( tagli , xpour clockpour, versaggi col jigger )

Per un totale di 4 drink il primo giorno .

GIORNO 2
Secondo giorno vedrà ‘aggiunta di due drink ovvero il negroni e il cosmopolitan ,

E il susseguirsi dei movimenti con mezzo tin /tin / barspoon / store n pour.

E la pratica della routine vista il giorno prima incrementata di due drink

GIORNO 3

Il terzo giorno servirà da ripasso dei movimenti visti dai ragazzi nei giorni precedenti , in base al punto di apprendimento dei ragazzi si andranno ad aggiungere movimenti e si andrà a vedere per tutti i movimenti con le cannucce.

Seguirà la pratica dei movimenti visti nei giorni precedenti

Bartenders Academy | Corso Craft Flair

DURATA:
Il corso ha una durata di 24 ore.

COSTI:
Il costo del corso (non in modalità one-to-one) è di € 490,00 iva inclusa ed è interamente finanziabile a tasso 0 se incluso in un pacchetto formativo.

Date calendario 2019:

OTTOBRE 2019 – 29/30/31 dalle 10:00 alle 18:30

Partecipanti: massimo 9 persone

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Vedi Regolamento

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