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Filippo Taddei 24 anni. Il suo costante interesse per le continue novità nella professione di Bartender e la sua perseverante passione lo hanno portato, in pochi anni, a lavorare prima in un piccolo wine bar a Desenzano del Garda (BS), nel ruolo di bar back, per poi  piazzarsi in famose gare come il Roadhouse a Londra e a lavorare nei famosi Member Club londinesi. Massima soddisfazione per un Bartender che… Read more »

Lo ritroviamo nei negozi di fornitute alberghiere o shop on line in differenti e sempre più accattivanti versioni come lo ritroviamo anche, dove prima era quasi scomparso, al fianco della postazione di lavoro di ogni Bartender; messo li , davanti a tutti gli altri strumenti, per essere lo strumento  più a portata di mano in assoluto, indispensabile al lavoro. E pensare che fino all’anno scorso, in 4 postazioni bar su… Read more »

Questo weekend in onore della fiera dell’oro di Vicenza e della mostra “Raffaello verso Picasso” presente in questi giorni in centro, il nuovo caffè Garibaldi in collaborazione con Bartenders Academy ha dato vita a due cocktail d’eccellenza che sono andati letteralmente a ruba il giorno della presentazione. Il primo, in onore della fiera dell’oro e con oro vero al suo interno, deriva da una famosissima ricetta di un punch del… Read more »

Riferimento da www.shakeyourworld.it. Shake Your World è nato come gruppo di Face Book creato da Riccardo Carboni. Riccardo è un uomo affetto da una patologia rara che si chiama: Telangecstasia Emorragica Ereditaria, Sindrome di Rendu Osler Weber. (HHT) Questa malattia interessa precisamente i vasi sanguigni ed è caratterizzata da epistassi e lesioni cutanee di colore rosso. Le malattie rare sono malattie che colpiscono un massimo di cinque individui ogni diecimila,… Read more »

Bartenders Academy, nella persona dei suoi titolari Cosenza Marco e Andrea Cason, collabora nella formazione dei futuri Manager della ristorazione Italiana presso la più famosa e prestigiosa scuola di cucina Italiana, la ALMA di Parma. In particolare nell’ultimo corso Andrea Cason ha dato esempio ai futuri manager di come uno stesso drink possa essere reinterpretato in tempi diversi, per target diversi e secondo lo stile del posto dove viene servito…. Read more »

Ebbene si, ieri durante il 3° Summit Horeca presso la sede del Sole 24 ore a Milano, Marian Beke e Luca Cinalli hanno dato dimostrazione a tutta l’Italia “del settore” come 2 Bartender, ovviamente non principianti, con tanta ricerca e passione possano portare alle stelle un’ attività con soli 2 anni di vita; ieri infatti cadeva in contemporanea il secondo compleanno del locale. Il Nightjar si è classificato 3° tra… Read more »

Nozze da mille e una notte per lo Sceicco che si è sposato alla misericordia di Venezia qualche giorno fà.  Al bar i nostri migliori professionisti con cocktails e distillati ricercatissimi provenienti da ogni parte del Mondo: Gragganmore 29y (52,5%), Caol Ila 30y (58%), Dalwhinnie 29y(57,8%) e Torres Primero 30y solo alcuni dei distillati serviti. L’articolo completo sul Messaggero al link indicato di seguito (che, tra l’altro, non ci nomina… Read more »

Domenica sera a Venezia si è tenuta la festa di addio di un decennio di collaborazione tra lo chef stellato Giovanni Ciresa ed il Bauer Hotel. Sul terrazzo dell’Europa Regina si è tenuto il divertente party che ha visto anche Bartenders.it partecipare con la creazione del Cocktail “CiaoVenezia” in onore dello chef. A servire il gradito drink i bartenders professionisti Claudio Peri e Fabio Fara che hanno intrattenuto gli ospiti… Read more »

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